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No âmbito do projeto LA&DMMT – Literacia Alimentar & Dieta Mediterrânica no Médio Tejo, associado ao PNAES – Plano Nacional Alimentação Equilibrada e Sustentável, em desenvolvimento nos 13 municípios do Médio Tejo, será realizado no dia 8 de julho, no Mercado Municipal do Entroncamento, das 9h às 12h, um showcooking de receitas saudáveis e sustentáveis, enquadrado na atividade deste projeto de disseminação de boas práticas nutricionais.
Este projeto pretende valorizar e destacar a riqueza e diversidade do território e assegurar paralelamente, a construção de uma estratégia comum de modo a contribuir para a qualidade de vida das populações através da adoção de princípios baseados numa alimentação equilibrada e sustentável, associada à dieta mediterrânica, fortalecer e impulsionar a ação coletiva regional para a literacia alimentar que promova uma alimentação sustentável, saudável e tendencialmente de base local.
