A partir desta sexta-feira, dia 10 de março, até ao próximo domingo, especialistas portugueses e espanhóis da fileira do azeite vão estar em Abrantes para a IV edição do Encontro Ibérico do Azeite.
Durante os três dias, o Castelo de Abrantes será palco para o Fórum do Azeite, com entrada livre, onde o público em geral poderá tomar contacto com as diferentes vertentes da utilização do azeite - gastronomia, saúde, cosmética, turismo. A par dos vários espaços expositivos, estarão ainda disponíveis workshops, showcooking e atividades de animação.
Por sua vez, no cineteatro São Pedro decorrerá o Simpósio Técnico, com a presença dos especialistas da área, onde serão debatidas várias temáticas sobre o azeite.
Em declarações à Antena Livre, Maria do Céu Albuquerque, presidente da CM de Abrantes, disse que durante três dias vai ser possível contar “com a promoção daquilo que é nosso ouro, que é o azeite. Um produto de excelência que faz a tradição em Abrantes. Uma tradição que queremos incentivar para que possa crescer, como tem vindo acontecer nos últimos anos e a promover o nosso concelho, região e o país nos mercados internacionais, começando como é evidente pelo mercado interno”.
Sobre a IV edição do Encontro Ibérico do Azeite, a presidente disse que vão acontecer “um conjunto de iniciativas, nomeadamente aquilo que diz respeito ao seminário técnico e também um conjunto de workshops e mostras”. Durante o certame, acontecerão mostras “sobre o azeite, a oliveira, a tradição e sobre as oportunidades que este setor apresenta para o desenvolvimento económico do nosso concelho, região e país”.
“Abrantes quer ser a capital do azeite, tendo por base um trabalho conjunto com as restantes regiões do nosso país e com Espanha, nesta vertente ibérica, de valorização de um produto endógeno tão importante, que queremos afirmar e valorizar”, reforçou Maria do Céu Albuquerque.
Segundo a informação do Município, a entrada e participação nos workshops carece de inscrição em www.azeite.cm abrantes.pt/index.php/pt/component/content/article/9-uncategorised/583-forum. Também, o Simpósio Técnico carece de inscrição em www.azeite.cm-abrantes.pt/index.php/pt/simposio-tecnico.
O Encontro é organizado pela Câmara Municipal de Abrantes e tem subjacente uma Comissão Organizadora na qual se encontram representados diversos agentes governamentais e não-governamentais que intervêm na fileira do Azeite.
Todas as informações sobre o evento estão disponíveis em http://www.azeite.cm-abrantes.pt.