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No âmbito das comemorações do seu 48.º aniversário, a Associação Recreativa da Presa (ARP), em Alcaravela, no concelho de Sardoal, irá organizar no sábado, dia 11 de maio, a partir das 20 horas, a 4.ª Edição da “Chanfana n'Aldeia”.
A chanfana é um dos ex-libris gastronómicos da freguesia de Alcaravela, em que o ingrediente principal é a carne de cabra velha, sendo que a sua confeção (“receita”) na Associação da Presa, é reconhecidamente diferente das demais.
Trata-se de um evento que consiste num serviço de jantares na modalidade de restaurante, em que serão servidos apenas dois pratos: a chanfana e um prato alternativo para os acompanhantes que não a apreciem tanto.
Simultaneamente, haverá também um serviço de take-away.
Para ambos os serviços é obrigatória a reserva ou encomenda até dia 8 de maio, pelos telefones 933517141 e 969517352, pelo email associacao.presa@sapo.pt ou ainda via messenger a partir da página do facebook da Associação.
No serviço de mesa, a organização da sala será feita “à medida” dos grupos e das inscrições.
Os sócios com as quotas em dia, terão um preço especial no jantar.
Segundo a Associação Recreativa da Presa, “haverá música ambiente assegurada pelo talento dos amigos da ARP, Catarina Martins e Renam Araújo e para que a alegria do aniversário também possa ser vivida pelas crianças, haverá para elas pinturas faciais e outras brincadeiras afins”.
Pelas 22h30m cantar-se-ão os parabéns à Associação e será partido o bolo de aniversário.
“Pretende-se que seja um final de dia de grande convívio”, conclui a ARP.
